Additivi del cibo

Gli additivi alimentari sono sostanze aggiunte agli alimenti per mantenerne o migliorarne la sicurezza, la freschezza, il gusto, la consistenza o l'aspetto. Gli additivi alimentari devono essere controllati per potenziali effetti nocivi sulla salute umana prima di poter essere utilizzati.

  • Inulina liquida

    Inulina liquida

    Nome del prodotto: sciroppo concentrato di topinambur
    Specifica: Inulin≥60% e Inulin≥90%
    Nome botanico: Helianthus tuberosus L
    Parte utilizzata: Tubero
    Aspetto: liquido viscoso
    Estratto solvente: acqua
    Scadenza: 18 mesi
    Residui di pesticidi: incontra USP<561>; o CE (n.) 396/2005

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