Acido alfa lipoico

L'acido alfa-lipoico è un composto organico presente in tutte le cellule umane.

È prodotto all'interno del mitocondrio, noto anche come la centrale elettrica delle cellule, dove aiuta gli enzimi a trasformare i nutrienti in energia (1Fonte attendibile).

Inoltre, ha potenti proprietà antiossidanti.

L'acido alfa-lipoico è sia idrosolubile che liposolubile, il che gli consente di agire in ogni cellula o tessuto del corpo. Nel frattempo, la maggior parte degli altri antiossidanti sono idrosolubili o liposolubili (2Fonte attendibile).

Ad esempio, la vitamina C è solo idrosolubile, mentre la vitamina E è solo liposolubile.

Le proprietà antiossidanti dell'acido alfa-lipoico sono state collegate a numerosi benefici, tra cui livelli di zucchero nel sangue più bassi, ridotta infiammazione, invecchiamento cutaneo rallentato e miglioramento della funzione nervosa.

Gli esseri umani producono acido alfa-lipoico solo in piccole quantità. Ecco perché molti si rivolgono a determinati alimenti o integratori per ottimizzarne l'assunzione.

I prodotti animali come la carne rossa e le interiora sono ottime fonti di acido alfa-lipoico, ma lo contengono anche alimenti vegetali come broccoli, pomodori, spinaci e cavolini di Bruxelles.

Detto questo, gli integratori possono contenere fino a 1.000 volte più acido alfa-lipoico rispetto alle fonti alimentari (3).