Come il tè verde può aiutarti a perdere peso
Il tè verde è una delle bevande più salutari del pianeta.
È ricco di antiossidanti e vari composti vegetali che possono giovare alla tua salute.
Alcune persone affermano addirittura che il tè verde può aumentare la combustione dei grassi e aiutarti a perdere peso.
Questo articolo esamina le prove relative al tè verde e alla perdita di peso.
Le foglie di tè contengono molti composti benefici.
Uno dei composti del tè verde è la caffeina. Sebbene una tazza di tè verde contenga molta meno caffeina (24–40 mg) di una tazza di caffè (100–200 mg), ne contiene comunque abbastanza per avere un effetto lieve.
La caffeina è un ben noto stimolante che è stato trovato per aiutare a bruciare i grassi e migliorare le prestazioni fisiche in numerosi studi (
Tuttavia, il tè verde brilla davvero nella sua contenuto di antiossidanti. Gli studi dimostrano che bere una tazza di tè verde aumenta la quantità di antiossidanti nel sangue (3).
Questa bevanda salutare è ricca di potenti antiossidanti chiamati catechine (4).
Il più importante di questi è l'epigallocatechina gallato (EGCG), una sostanza in grado di stimolare il metabolismo.
Sebbene una tazza di tè verde possa aumentare i livelli di antiossidanti, la maggior parte degli studi ha esaminato i benefici dell'estratto di tè verde, che è una fonte concentrata di catechine.
Per bruciare il grasso, il tuo corpo deve prima scomporre il grasso nella cellula grassa e spostarlo nel flusso sanguigno.
Gli studi sugli animali suggeriscono che i composti attivi nel tè verde possono aiutare questo processo aumentando gli effetti di alcuni ormoni brucia-grassi, come la noradrenalina (noradrenalina).
Il principale antiossidante nel tè, l'EGCG, può aiutare a inibire un enzima che scompone l'ormone noradrenalina (
Quando questo enzima viene inibito, la quantità di noradrenalina aumenta, favorendo la disgregazione dei grassi (6).
Infatti, caffeina ed EGCG, entrambi presenti naturalmente nel tè verde, possono avere un effetto sinergico (
In definitiva, la tua cellula grassa scompone più grasso, che viene rilasciato nel flusso sanguigno per essere utilizzato come energia da cellule come le cellule muscolari.
Se guardi l'etichetta di quasi ogni perdita di peso commerciale e integratore brucia grassi, probabilmente vedrai il tè verde elencato come ingrediente.
Questo perché l'estratto di tè verde è stato ripetutamente collegato a un aumento della combustione dei grassi, specialmente durante l'esercizio.
In uno studio, gli uomini che hanno assunto l'estratto di tè verde prima dell'esercizio hanno bruciato il 17% in più di grasso rispetto agli uomini che non hanno assunto l'integratore. Lo studio suggerisce che il tè verde può aumentare gli effetti brucia grassi dell'esercizio (
Uno studio di otto settimane ha stabilito che le catechine del tè aumentano la combustione dei grassi, sia durante esercizio e riposa (9).
Diversi altri studi confermano questi risultati, indicando che l'EGCG aumenta la combustione dei grassi, che può portare a una riduzione del grasso corporeo a lungo termine (
Il tuo corpo brucia costantemente calorie.
Anche quando dormi o ti siedi, le tue cellule svolgono milioni di funzioni che richiedono energia.
Diversi studi suggeriscono che l'assunzione di estratti di tè verde o integratori di EGCG può farti bruciare più calorie, anche a riposo.
Nella maggior parte degli studi, ciò equivale a un aumento di circa il 3-4%, sebbene alcuni mostrino un aumento fino all'8% (
Per una persona che brucia 2.000 calorie al giorno, il 3-4% equivale a 60-80 calorie in più spese al giorno, simile a quello che ci si potrebbe aspettare da un dieta iperproteica.
Sebbene la maggior parte di questi studi fosse di durata molto breve, alcune prove suggeriscono che il effetto di accelerazione del metabolismo persiste a lungo termine (
In uno studio su 60 individui obesi, coloro che assumevano l'estratto di tè verde perdevano 7,3 libbre (3,3 kg) in più e bruciavano 183 calorie in più al giorno dopo tre mesi rispetto a quelli che non assumevano l'estratto (
Tuttavia, non tutti gli studi dimostrano che l'estratto di tè verde aumenta il metabolismo. L'effetto può dipendere dall'individuo (
Un modo in cui il tè verde può aiutare a perdere peso è ridurre l'appetito.
Questo in teoria ti farebbe consumare meno calorie automaticamente e senza alcuno sforzo.
Tuttavia, gli studi hanno prodotto risultati contrastanti sugli effetti del tè verde sull'appetito (19).
Alcuni studi sugli animali suggeriscono che gli estratti di tè verde o gli integratori di EGCG possono ridurre la quantità di grasso assorbita dagli alimenti, ma ciò non è stato confermato nell'uomo (
Nel complesso, l'effetto principale del tè verde è aumentare il dispendio calorico, facendoti bruciare più grasso, ma non sembra avere alcun effetto evidente su quanto cibo finisci per mangiare durante il giorno.
Quando si tratta di chili effettivamente persi, gli effetti del tè verde sono relativamente modesti.
Sebbene molti studi dimostrino che le persone in effetti perdere peso, ci sono anche alcuni studi che non mostrano alcun effetto.
Due revisioni di molti studi controllati sugli integratori di tè verde hanno rilevato che le persone hanno perso in media circa 3 libbre (1,3 kg) (
Tieni presente che non tutti i grassi sono uguali.
Il grasso sottocutaneo si deposita sotto la pelle, ma potresti anche avere quantità significative di grasso viscerale, chiamato anche grasso della pancia.
Elevate quantità di grasso viscerale sono associate all'infiammazione e all'insulino-resistenza, entrambe fortemente legate a diverse malattie gravi, tra cui il diabete di tipo 2 e le malattie cardiache.
Diversi studi sulle catechine del tè verde mostrano che sebbene gli effetti di perdita di peso siano modesti, una percentuale significativa di grasso perso è grasso viscerale dannoso (
Pertanto, il tè verde dovrebbe ridurre il rischio di molte malattie importanti lungo la linea, che può portare a a vita più lunga e più sana.
Anche se l'estratto di tè verde o gli integratori di EGCG possono causare un modesto aumento del tasso metabolico e della combustione dei grassi, i suoi effetti sono modesti quando si tratta di chili effettivi persi.
Tuttavia, ogni piccola parte si aggiunge e potrebbe funzionare ancora meglio se combinata con altre strategie efficaci per la perdita di peso come mangiare più proteine e tagliare i carboidrati.
Naturalmente, non dimenticare che i benefici del tè verde si estendono oltre la perdita di peso. È anche salutare per vari altri motivi.
Tieni presente che la maggior parte degli studi ha esaminato estratti di tè verde o integratori contenenti antiossidanti isolati del tè verde.
In confronto, gli effetti di bere tè verde green sono probabilmente minimi, sebbene l'assunzione regolare possa avere benefici a lungo termine.
