Quali sono i vantaggi della quercetina?

23-08-2021

La quercetina è un pigmento che si trova in molte piante, frutta e verdura. Può avere alcuni benefici per la salute e aiutare a prevenire una serie di condizioni.

Le persone possono assumere la quercetina attraverso una dieta equilibrata o prendendo un integratore.

Questo articolo descrive in dettaglio i possibili benefici della quercetina. Esamina anche i potenziali effetti collaterali.

Cos'è la quercetina?

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L'uva contiene quercetina.

La quercetina è un flavonolo, che è una sottocategoria dei flavonoidi.

I flavonoidi sono una particolare sostanza chimica nelle piante, chiamati fitonutrienti, e hanno una vasta gamma di benefici per la salute.

Gli esseri umani non possono produrre la quercetina nel loro corpo, ma molti frutti, verdure e bevande la contengono.

Gli alimenti e le bevande che contengono quercetina includono:

  • uva

  • frutti di bosco

  • ciliegie

  • mele

  • agrumi

  • cipolle

  • grano saraceno

  • broccoli

  • cavolo

  • pomodori

  • vino rosso

  • tè nero

La quercetina è presente anche nei rimedi erboristici, come il ginkgo biloba e l'erba di San Giovanni. Le persone possono anche assumere la quercetina come integratore.

La quercetina è uno dei flavonoidi più comuni e ben studiati.

8 benefici della quercetina

I possibili benefici per la salute della quercetina includono:

1. Combattere i radicali liberi

La quercetina ha antiossidante proprietà.

Gli antiossidanti lavorano per proteggere il corpo dai radicali liberi. I radicali liberi sono molecole instabili nel corpo che possono aumentare il rischio della malattia e accelerare l'invecchiamento.

Molti fattori diversi possono contribuire a più radicali liberi, tra cui:

  • inquinamento

  • fumo di sigaretta

  • radiazione

  • tossine chimiche

  • gas serra

La quercetina è un più potenteFonte attendibile antiossidante di vitamina C, vitamina E, o beta carotene.

2. Ridurre l'infiammazione

Infiammazione è la risposta naturale del corpo a fatica e lesioni e di solito aiuta il corpo a guarire. Tuttavia, l'infiammazione cronica può essere dannosa per il corpo e può contribuire a determinate condizioni di salute.

Tuttavia, la quercetina potrebbe aiutare a ridurre l'infiammazione. Uno studioFonte attendibile sugli animali hanno scoperto che la quercetina previene l'infiammazione sia acuta che cronica, oltre a mostrare proprietà anti-artrite.

Tuttavia, i risultati degli studi sull'uomo hanno fornito risultati contrastanti. Mentre ricercaFonte attendibile su atleti maschi sani hanno scoperto che la quercetina potrebbe ridurre l'infiammazione, non ha avuto lo stesso effetto nelle donne con artrite reumatoide.

3. Ridurre il rischio di cancro

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La quercetina si trova naturalmente nelle cipolle.

La quercetina può contenere proprietà antitumorali che potrebbero aiutare a prevenire la diffusione di cellule cancerose e tumore crescita.

RicercaFonte attendibile ha dimostrato che una dieta ricca di flavonoidi, come la quercetina, può aiutare a prevenire tumori. Frutta e verdura sono ricche di flavonoidi, quindi aumentare l'assunzione di questi alimenti potrebbe ridurre il rischio di molti tipi di cancro.

UN Rapporto 2015 scoperto che la quercetina ha limitato la crescita di cancro alla prostata cellule in topi e ratti.

UN 2018 in vitro studio ha indicato che la quercetina ha mostrato risultati promettenti sia nel trattamento che nella prevenzione del cancro alla prostata. In vitro significa che i ricercatori hanno eseguito l'esperimento al di fuori di un essere vivente, ad esempio in una provetta.

I ricercatori devono ancora saperne di più sulle proprietà antitumorali della quercetina nell'uomo e per garantire che il corpo possa assorbire efficacemente dosi elevate di quercetina.

4. Prevenzione delle malattie neurologiche

La quercetina può aiutare a prevenire le malattie neurodegenerative, come l'Alzheimer o il morbo di Parkinson.

Lo stress ossidativo contribuisce allo sviluppo di malattie neurodegenerative. Lo stress ossidativo si verifica quando c'è uno squilibrio dei radicali liberi nel corpo. Le proprietà antiossidanti della quercetina possono aiutare a combattere i radicali liberi.

Ricerca sui ratti ha mostrato che la quercetina potrebbe proteggere dallo stress ossidativo. Ha anche mostrato che la quercetina potrebbe proteggere dall'effetto tossico di alcuni metalli sul sistema nervoso.

5. Alleviare i sintomi dell'allergia

RicercaFonte attendibile suggerisce che la quercetina potrebbe essere un antistaminico efficace, poiché limita il rilascio dell'istamina dalle cellule.

Queste proprietà antiallergiche indicano che la quercetina potrebbe aiutare a trattare bronchite e asma.

6. Prevenzione delle infezioni

La quercetina ha proprietà antibatteriche, efficaci contro quasi tutti i tipi di batteri, in particolare quelli legati a:

  • stomaco e intestino

  • pelle

  • respiratorio

  • urinario

La quercetina, insieme ad altri flavonoidi, potrebbe aiutare a combattere virus come:

7. Ridurre il rischio di malattie cardiache

La dieta svolge un ruolo essenziale nella riduzione del rischio di malattie cardiovascolari, come ad es cardiopatia e colpi. Poiché frutta e verdura contengono flavonoidi, mangiarne di più può ridurre il rischio di queste malattie.

quercetina potrebbe migliorareFonte attendibile salute delle cellule dei vasi sanguigni e flusso sanguigno attraverso le arterie nelle persone con malattie cardiache.

8. Abbassare la pressione alta

Secondo a studio 2016 dall'American Heart and Stroke Association, l'assunzione di integratori di quercetina potrebbe essere un modo efficace per ridurre pressione sanguigna.

Altre ricerche hanno mostrato che le persone che erano in sovrappeso e hanno preso un integratore di quercetina di 150 milligrammi (mg)Fonte attendibile al giorno aveva livelli più bassi di dannosi colesterolo nel sangue, così come la riduzione della pressione sanguigna sistolica, che misura la pressione nei vasi sanguigni durante il battito cardiaco.

Dosaggio

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giovane-donna-che-guarda-medicina-complementare.

Le persone possono ottenere la quercetina attraverso la loro dieta mangiando una gamma di frutta e verdura ogni giorno.

Le cipolle hanno il più alto livello di quercetina rispetto ad altri prodotti testati, contenenti circa 300 mg per chilogrammo.

Se le persone prendono la quercetina come integratore, la dose più comune è 500 mg al giornoFonte attendibile, ma alcune persone possono assumere fino a 1.000 mg al giorno.

Gli integratori possono includere anche altre sostanze, come la bromelina o la vitamina C, che possono aiutare il corpo ad assorbire la quercetina in modo più efficace.


Effetti collaterali e rischi

Gli antiossidanti naturali presenti in frutta e verdura possono essere molto utili se consumati come parte di una dieta equilibrata e nutriente.

La quercetina classificata dalla Food and Drug Administration (FDA) degli Stati Uniti come sostanza generalmente sicura.

Alcune persone hanno riportato effetti collaterali minori durante l'assunzione di alte dosi di quercetina, come 1.000 mg al giorno, a lungo termine.

Gli effetti collaterali possono includere:

La quercetina può interagire con alcuni farmaci, quindi le persone dovrebbero chiedere al proprio medico prima di assumere un integratore.

Riepilogo

La quercetina è un flavonoide presente in frutta e verdura. Ha una vasta gamma di benefici, che le persone possono ottenere includendo una varietà di frutta e verdura nella loro dieta.

Sebbene molti studi abbiano trovato molti potenziali benefici della quercetina, molti di questi studi sono stati su animali o in vitro studi.

Ulteriori ricerche sugli esseri umani sono necessarie per comprendere appieno i benefici e gli effetti collaterali.

Se le persone vogliono integrare la loro dieta con la quercetina, dovrebbero prima chiedere consiglio a un operatore sanitario.

La quercetina è disponibile in farmacia, negozi di alimenti naturali e in linea.


A partire dal https://www.medicalnewstoday.com/articles/324170, Rivisto dal punto di vista medico da Alan Carter, Pharm.D. — Scritto da Beth Sissons

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